ホンダロジコムは2021年1月より、地方創生による地域(足助町)の活性化を目指すため、
香嵐渓一の谷から株式譲渡を受け経営していく事となり、
2021年7月31日(土)に従来の料亭にカジュアルダイニングの形態を加えた「古民家ダイニング一の谷」をリニューアルオープンする事となりました。

古民家ダイニング一の谷では、豊田・奥三河の旬の食材を使用した料理にこだわり、
ランチからカフェ利用まで気軽にお立ち寄りいただけるメニューをご提供いたします。
さらに、アウトドア施設を充実させグランピング体験や、手ぶらでデイキャンプを体験いただける
手ぶらバーベキューメニューもご用意し四季折々で表情が変わる豊かな自然の中で、
非日常の時間をお楽しみいただける施設となっております。

提供メニューは結婚式場や飲食店で経験を積んできた女性シェフが作る、
目で見ても楽しめる五感で味わっていただく料理が特徴です。
メイン3種の中から1種と、小鉢に盛り付けられた料理6種から3種お選びいただき、
自分だけのオリジナルワンプレートをお楽しみいただけます。
選び方は約26,000通りとなります。
※１プレート(小鉢３種、メイン１種、味噌汁、茶碗蒸し、漬物)1,750円(税込)
　ドリンクセットは2,000円(税込)

手作りのこだわりスイーツもご提供予定です。

また、リニューアルを記念し、７月31日(土)、8月1日(日)には、地元の飲食店や物産店にもご協力いただき、
足助町グルメやワークショップなどが楽しめるリニューアルオープン記念イベントを開催いたします。

【イベント概要】
タイトル：夏の香嵐渓一の谷フェスタ
開催日時：2021年7月31日(土)、8月1日(日)
　　　　  各日10:30～16:00
場　　所：「香嵐渓一の谷」施設内
実施内容：足助にぎわいマーケット（飲食、物販ブースなど）
　　　　　ワークショップ（五寸釘ペーパーナイフ作り、木の豆皿作り、
　　　　　アウトドアバームクーヘン作り、お絵かき竹製水鉄砲、ヒノキの間伐材うちわづくり）

※新型コロナウイルス感染対策を十分に行い運営いたします。

【店舗概要】
店　　名：香嵐渓一の谷
所 在 地 ：〒444-2424 愛知県豊田市足助町一の谷22番地
開　　業：2021年7月31日(土)10:30　リニューアルオープン
座　　席：70席(カジュアルダイニング)、74席(割烹料亭)
駐 車 場 ：150台
電　　話：0565ー62ー0508
Ｈ　　Ｐ：http://ichinotani1.com/
インスタ：https://www.instagram.com/ichinotani_fusion/

みなさまのお越しをお待ちしております。